. Verwenden Sie eine Sicherheitsschere wie diese im Küchenbereich, um Jugendliche über Amazon zu kochen
Holden, und ich habe es benutzt, um viel zusammen zu kochen. Bevor sein ein bisschen Geschwister Milo zu unserer Familie schloss, stand Holden an meiner Seite im Küchenbereich sowie Brucheier, Rühren mit einem Schneebesen oder RIP-Öko-Freunden für einen Salat. Leider sollte ich gestehen, dass ich die beiden jetzt vor eine 25 -minütige junge Show stelle, während ich an vielen Nächten zusammen das Abendessen zusammenfasse. Ich war also vor ein paar Wochen ein idealer Kandidat für diese Lektion.
Holden sowie Shayna kochen beim Eat Eats Egerine Fest
Beim Oakland Eat Eight Festival, eine erstaunliche Veranstaltung, die den Menschen behilflich ist, „das Essen wieder schnell zu bringen“, kochte Holden im Rahmen der Kinderkochdemo auf der Bühne. Zusammen mit 3 anderen Kindern unterstützte er unter der Unterstützung von Shayna Marmar „Scherensalsala -Salat“.
Shayna ist ein From-Scratch-Kochlehrer-Extraordinaire. Sie begann Honeypie Cooking & Events in Oakland, um frische, saisonale und leckere Lebensmittel zurück in unsere Küchen zu bringen.
Scherensalsalsalat, alle kindergemacht
Als sie die Kinder mit der Zubereitung von Speisen führte, sprach Shayna so häufig wie möglich mit frischem echten Vollwertkost. Wir saßen auf Heuballen, als sie uns motivierte, unsere Kinder viel mehr in die Entwicklung ihrer Mahlzeiten einzubeziehen. Sie hat gesehen, wie zahlreiche Eltern, die feststellten, dass ihre Kinder das Gemüse gehasst haben, ihre Worte gegessen haben, während ihre Jugendlichen zum ersten Mal Salat aßen.
Ich schickte ihr nach der Veranstaltung eine E -Mail, um herauszufinden, ob sie irgendwelche Vorschläge für die Rookie -Mütter hatte, die viel mehr mit Kindern kochen wollen, und sie sagte uns, wir sollen die Sicherheitsschere herausholen:
Während die Sicherheitsschere in der Regel nicht als Kochwerkzeug angesehen wird, wirken sie fantastisch, um Jugendliche jeden Alters zu unterstützen, die verschiedene Obst- und Gemüsesorten abschneiden. Halten Sie ein Paar in Ihrer Küchenbereichschublade, insbesondere zum Kochen, und Ihr Kind kann sofort bei Aufgaben zur Zubereitung von Speisen helfen, ohne ein scharfes Messer zu verwenden.
Helfen Sie Ihrem Kind, das Obst und Gemüse im Voraus in Scheiben/Streifen zu schneiden. Zu den Lebensmitteln, die mit Sicherheitsscheren geschnitten werden können, gehören unter anderem Tomaten, Paprika, Äpfel, Pfirsiche, Kohl sowie Gurken.
Sie stellte eine Menge fantastischer Hacks zur Verfügung, um Jugendliche in das Kochen einzubeziehen. Hier sind einige andere Vorschläge, die ich aus der Demo ausgewählt habe:
Lassen Sie Ihren Perfektionismus an der Tür; Viel besser, dass die Lebensmittelprodukte kind- als perfekt sind.
Führen Sie die Vorbereitung auf die grobe Schnittvorbereitung im Aufstieg, damit Jugendliche zusätzlich zu großen Messern an Zähler viel Wartezeit verhindern können.
Überlegen Sie, welche Lebensmittel mit kleinen Händen gebrochen werden können: Salat, Kräuter, Brot…
Lassen Sie sich für sichereres Schneiden für eine Sicherheitsschere für Kinder für die Verwendung von Lebensmitteln (siehe oben) widmen oder ein Buttermesser für andere Lebensmittel verwenden, die bei der Schere nicht schnell in Form sind.
Einige Tortillas zerdrücken
Sie haben keine rollende Stift? Wäsche einige Werkzeuge aus dem Play-Doh-Set oder verwenden Sie eine gereinigte Dose. Lassen Sie Jugendliche ihre Hände nutzen, um Teig auszupacken und Tortillas zu zerschlagen.
Fragen Sie die Jugendlichen bei der endgültigen Verkostung: „Was würden Sie beim nächsten Mal ändern? Was würden Sie mehr/weniger hinzufügen? “ um sie zu glauben und an dem Prozess teilzunehmen. Holden erklärte “More Tomaten”, ein riesiger kleiner Junge erklärte “würziger”, die gebliebene Frau erklärte “genau richtig”, und die riesige Frau weigerte sich, sie zu probieren. (Kann nicht allen gefallen!)
Geschmackstest, hmmm viel mehr Tomaten bitte
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Ich möchte Shayna dafür danken, dass sie ihre Vorschläge mit uns geteilt haben!
Shayna bietet Kochkurse und Feierlichkeiten für ältere Kinder, Jugendliche, Erwachsene sowie Haushalte sowie Workshops für Ausbilder und Eltern, die Vorschläge und Techniken zur Einbeziehung von Kindern in die Vorbereitung sowie das Essen von gesunden sowie leckeren Lebensmitteln hervorheben.
Sie kann ebenfalls Ihre nächste Geburtstagsfeier in eine gesunde Kochparty verwandeln und Spaß in der Küche betonen. Wie fantastisch ist das?!